Cardápio da dieta desintoxicante
           Aqui, carboidrato e proteína estão em refeições separadas. Esse é o princípio da dieta higienista, que otimiza o processo digestivo, acelera as reações do metabolismo, a queima de gordura e promove uma rápida desintoxicação. A sugestão abaixo contém cerca de 900 calorias por dia.
          
           Dia 1
          
          
           Café da manhã
           2 fatias de melão ou melancia
           1 fatia de pão integral ou 2 fatias de pão light, com 0% de gordura
           1 col. (sopa) de geleia dietética ou 1 col. (chá) de margarina light chá-verde, de hortelã ou de gengibre
          
           Lanche
           1 talo de erva-doce ou de salsão
           1 gelatina dietética
          
           Almoço
           1 concha de sopa desintoxicante
           1 prato de salada. Legumes crus permitidos: nabo, alface, cebola, alho, acelga, cenoura, salsa, couve, escarola, almeirão, rabanete e rúcula. Cozidos em água e sal ou no vapor: chuchu, couve-de-bruxelas, couve-flor, brócolis, aspargo e alcachofra. Temperos: sal, limão, shoyu, asceto balsâmico, 6 col. (sopa) de grãos (milho, centeio, aveia, arroz integral, soja, feijão, lentilha, grão-de-bico, trigo) cozidos em água e temperados com cebola, alho e ervas.
           Sobremesa: 2 fatias de melão
          
          

          Lanche da tarde
           2 porções de frutas (1 porção = 2 ameixas vermelhas ou amarelas;
           1 xíc. (chá) de amora ou morango; 1 laranja; 1 mexerica; 1 pêssego; 1 nectarina; 1 maçã pequena), 1 gelatina diet
          
           Jantar
           1 concha de sopa desintoxicante 1
           1 prato de salada de folhas e legumes (mesmas opções do almoço)
           8 sticks de kani ou 2 fatias de queijo branco
           1 porção de gelatina dietética
          
           Ceia
           1 porção de fruta
           1 gelatina diet
          

          Dia 2
          
          
           Café da manhã
           1/2 papaia
           1 fatia de pão integral ou 2 fatias de pão light, com 0% de gordura
           1 col. (sopa) de geleia diet ou 1 col. (chá) de margarina light
           chá-verde, de hortelã ou de gengibre
          
           Lanche
           1/2 papaia
           6 minicenouras ou 6 tomates-cereja
           1 gelatina diet
          
           Almoço
           1 concha de sopa desintoxicante
           1 prato de salada (mesmas opções do 1º dia)
           1 xíc. (chá) de massa integral ou de glúten com molho de tomate
           Sobremesa: 2 fatias de melancia
          
           Lanche
           2 porções de frutas (as mesmas opções do 1º dia)
           1 gelatina diet
          
           Jantar
           1 concha de sopa desintoxicante 2
           1 prato de salada de folhas e legumes (mesmas opções do almoço)
           3 col. (sopa) de atum em água ou 2 fatias grossas de tofu ou 1 omelete de 2 claras
           1 gelatina diet
          
           Ceia
           1 porção de fruta
           1 gelatina diet